Салат «Зодиак»

Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом: огурец привносит сочность и свежесть, жареные грибы – аромат, отварные куриные яйца и филе дарят сытость, а консервированная кукуруза – лёгкую сладость. 

Вам понадобятся: 
 Шампиньоны – 500 г 
 Лук – 1 шт. 
 Куриная грудка – 1 шт.
 Огурец – 2 шт.
 Яйцо – 2 шт.
 Кукуруза – 1 банка
 Растительное масло – для жарки 
 Соль, перец, майонез – по вкусу 

Приготовление: 
 Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, грибы нужно немного потушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.

 Луковицу почистить, мелко нарезать и жарить до золотистого цвета. Куриную грудку и яйца сварить до готовности. Затем также нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.

 Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и всё тщательно перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом по вкусу и снова хорошо перемешать. Как мы и говорили, рецепт очень прост! Приятного вам аппетита.