Томатный суп с тортеллини и шпинатом

Простой, вкусный рецепт супа, который порадует всю семью.

 Вам понадобятся: 

- Помидоры - 4 шт. 
- Лук - 1 шт. 
- Макароны тортеллини- 200 г. 
- Оливковое масло, лимонный сок. 
- Орегано, свежая петрушка, шпинат, чеснок. 

 Нарезаем помидоры и лук кубиками, обжариваем на оливковом масле. Добавляем соль, перец и паприку. Тушим всё 3-4 минуты. 
 Добавляем шпинат, чеснок и варим около 2 минут, до готовности шпината. 
 Варим тортеллини согласно инструкции на упаковке. Макароны добавляем в сковороду со шпинатом и помидорами. Перемешиваем все вместе и доводим на среднем огне. 

Перед подачей, посыпьте тертым сыром и сбрызните оливковым маслом. Наслаждайтесь!