Кругом только и слышно: «Ешьте вкуснее, больше, чаще, ешьте, ешьте, ешьте!..» Шоколадные батончики со слоганами, который вспомнит каждый, пельмени, колбасы, печенье, пакетированные соки. Да чего только не рекламируют! Против такого напора трудно устоять. И мы едим, даже когда не голодны, даже когда уже нет места в желудке. Доступность пищи, объёмные выгодные упаковки, яркая и убедительная реклама творят чудеса.
Врага нужно знать в лицо, поэтому сегодня Валерия Столярова решила привести примеры некоторых популярных причин переедания:
1. Плохое качество питания.
Привычка есть фастфуд и полуфабрикаты. Быстро – не значит лучше. Эти продукты не удовлетворяют потребности организма и толкают его на поиски необходимых ему ингредиентов, что ведёт к перееданию.
2. Приправы, сахар, соусы, которые стимулируют ощущение вкуса и способствуют перееданию. Трудно не переесть, если пища раздражает вкусовые рецепторы.
3. Память голода прошлых лет, или дней, или часов. Человек начинает при этом есть как бы «на будущее», впрок, всё время боясь остаться без пищи. Съедает всё, что лежит на тарелке.
4. Психическое состояние человека.
Приём пищи, вызванный эмоциями, может подорвать ваши попытки похудеть. Некоторые люди испытывают сильный голод при эмоциональном спаде. Осознанно или неосознанно, но они начинают есть, чаще переедать, чтобы утешиться, когда сталкиваются с трудной проблемой, или просто чтобы чем-то себя занять.
5. Семейные традиции, а именно застолья, оставляющие в памяти чувство праздности и удовольствия.
6. Экономичная упаковка.
Выгодная цена на большой объём или количество продуктов побуждает сделать покупку. Ровно на столько же, на сколько упаковка больше стандартной, мы больше и съедим. Замечено, что употребляя пищу из больших тарелок, упаковок, ёмкостей, можно съесть на 25% больше еды, чем во время питания из маленькой тары. Значит, её размер влияет на наше восприятие и мешает нам контролировать количество съеденных продуктов.
7. Доступность и удобство.
Если вкусные соблазнительные продукты стоят на видном месте, то их можно съесть все без остатка и даже не заметить этого. При этом вы можете вовсе не ощущать чувство голода или тягу к продукту, пока он не попался вам на глаза.