Очень лёгкая и вкусная брускетта станет отличной закуской, даже когда гости пришли без предупреждения. Ведь приготовить это блюдо можно за считанные минуты.
Вам понадобятся: Огурец – 2 шт.
Сок лайма – 1 ст. л.
Молотый красный перец хлопьями – по вкусу
Соль – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу
Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика
Паста тахини – 2 ст. л.
Авокадо – 1/2 шт.
Оливковое масло – по вкусу
Приготовление:Огурец нарежьте с помощью овощечистки или ножом очень тонкими продольными пластами. Перемешайте с соком лайма, молотым красным перцем.
Цельнозерновой хлеб смажьте пастой тахини.
Сверху выложите мякоть авокадо.
Посолите, поперчите.
Поверх уложите огурец.
Сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу.