cливочный салат из огурцов

Восхитительный, освежающий салат, который может стать отличным дополнением для легкого ужина.

 Вам понадобятся: 

Короткоплодные огурчики - 4 шт. 
Красный лук - 1 шт. 
Сметана - 100 гр. 
 Зеленый лук, соль, черный перец 

Чистим огурцы и нарезаем их кольцами, а затем пополам. Также режем лук. 
В отдельной миске смешиваем сметану, зеленый лук, перец. Можно добавить майонез. 
Смешиваем соус с огурцами и луком, солим и оставляем в холодильнике на 30 минут. 

Приятного аппетита!