Фаршированные помидоры черри

Такие помидорки — прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. А на столе выглядят эффектно.  

Вам понадобятся: 
 Помидорки черри — 30-35 шт.,
 Твёрдый сыр — 50 г,
Начинка № 1: 
 Яйцо — 1 шт.,
 Отварные креветки — 50 г, 
 Сыр Альметте — 1 ст. л.,
 Соль, перец — по вкусу,
Начинка № 2: 
 Сыр Альметте — 2 ст. л.,
 Базилик (или укроп, петрушка) — по вкусу,
 Соль, перец — по вкусу,
Начинка № 3: 
 Авокадо — 1 шт.,
 Слабосоленая сёмга — 50 г,
 Сыр Альметте — 1 ст. л. 

Приготовление: 
 У помидорок срежьте верхушку. И при помощи чайной ложки выньте мякоть (она нам пригодится для начинки № 2). 

 Приготовьте ингредиенты — базилик и креветки мелко нарезать; авокадо нужно почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками; сёмгу мелко нарезать. 

 Начинка № 1: яйцо натрите на мелкой тёрке; добавьте креветки и Альметте, немного посолите, поперчите. Всё хорошо перемешайте. 

 Начинка № 2 смешайте мякоть из помидор (без сока), базилик, Альметте. Посолите и поперчите. 

 Начинка № 3: смешайте авокадо и сёмгу, добавьте Альметте и хорошо перемешайте. 

 Помидоры нафаршируйте полученными начинками. И посыпьте сверху тёртым на мелкую тёрку сыром.