Обратная связь

Фаршированные помидоры черри

 

 

Такие помидорки — прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. А на столе выглядят эффектно. 👍 

Вам понадобятся: 
➕ Помидорки черри — 30-35 шт.,
➕ Твёрдый сыр — 50 г,
Начинка № 1: 
➕ Яйцо — 1 шт.,
➕ Отварные креветки — 50 г, 
➕ Сыр Альметте — 1 ст. л.,
➕ Соль, перец — по вкусу,
Начинка № 2: 
➕ Сыр Альметте — 2 ст. л.,
➕ Базилик (или укроп, петрушка) — по вкусу,
➕ Соль, перец — по вкусу,
Начинка № 3: 
➕ Авокадо — 1 шт.,
➕ Слабосоленая сёмга — 50 г,
➕ Сыр Альметте — 1 ст. л. 

Приготовление: 
🔺 У помидорок срежьте верхушку. И при помощи чайной ложки выньте мякоть (она нам пригодится для начинки № 2). 

🔺 Приготовьте ингредиенты — базилик и креветки мелко нарезать; авокадо нужно почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками; сёмгу мелко нарезать. 

🔺 Начинка № 1: яйцо натрите на мелкой тёрке; добавьте креветки и Альметте, немного посолите, поперчите. Всё хорошо перемешайте. 

🔺 Начинка № 2 смешайте мякоть из помидор (без сока), базилик, Альметте. Посолите и поперчите. 

🔺 Начинка № 3: смешайте авокадо и сёмгу, добавьте Альметте и хорошо перемешайте. 

🔺 Помидоры нафаршируйте полученными начинками. И посыпьте сверху тёртым на мелкую тёрку сыром.