Простой и полезный рецепт салата, с йогуртовой заправкой, который понравится каждому!
Вам понадобится:
- Длинноплодные огурцы - 2 шт.
- Греческий йогурт или сметана - 1 упаковка.
- Красный лук - 1 шт.
- Лимон, чеснок, укроп, черный перец.
- Винный уксус. Нарезаем огурцы, кладем их в миску и посыпаем солью. Оставляем на 30 минут, чтобы ушла лишняя влага.
Перемешиваем йогурт, винный уксус, лимонный сок, нарезанный чеснок и укроп. Солим и добавляем черный перец.
Сливаем лишнюю воду с огурцов, добавляем к ним нарезанный красный лук и соус. Все перемешиваем и украшаем зеленью. Готово!